Rozpustné farbivo Acai Berry 20g

Chceš do dezertov pridať farbu, ktorá pôsobí prirodzene, jemne a zároveň naozaj vynikne? Prírodné farbivo ACAI BERRY je čistý prášok z mrazenom sušených acai bobúľ, ktorý dodá cesta, krémom aj ozdobeným povrchom krásny fialovo-fialkový tón. Žiadne chemické dochucovadlá, žiadne prídavné látky – len ovocie. Presne takéto ingrediencie, s ktorými sa ti bude skvele pracovať a ktoré si zamilujú aj zákazníci, ktorí preferujú „clean label“ štýl pečenia.

Farbičko sa ľahko používa: stačí ho vmiesť priamo do cesta, krému alebo polevy a nechať prírodu robiť svoju prácu. Ak chceš jemnejšiu farbu, uber množstvo; ak túžiš po výraznejšom efekte, pridaj o niečo viac. Farbu môžeš použiť aj v suchom stave a poprášiť s ňou povrch torty či cupcakeov – urobí krásny sametový efekt, ktorý pôsobí elegantne a prirodzene.

ACAI BERRY nemení štruktúru ani chuť tvojich dezertov, takže sa hodí aj do receptov, kde je textúra kľúčová – napríklad marshmallow, macaronky, krémy alebo nadýchané piškótové korpusy. Navyše vďaka čistému zloženiu je skvelou voľbou pre zákazníkov, ktorí hľadajú alternatívu bez umelých farbív.

• 100% prírodné farbivo bez chemických prísad
• Krásny purpurovo-fialový odtieň, ktorý môžeš ľahko regulovať
• Možno použiť do cesta, krémov, polev i na suché dekorovanie
• Nemení chuť ani konzistenciu
• Skvelá voľba pre moderné, prírodne ladené dezerty